Cuando hace frío, lo primero que queremos cuando llegamos a casa es estar calentitos lo antes posible. Para ello hay muchas formas de hacerlo, pero en este blog te traemos 8 opciones de hacerlo de manera sostenible y respetuosa con el planeta.

Muchas opciones de series y documentales para aprender sobre medioambiente y sostenibilidad desde el sofá de casa.

Este post presenta 6 libros sobre economía circular y cómo implementar prácticas de zero waste, la reutilización en los negocios y el diseño de productos beneficiosos para el medio ambiente y la sociedad a través de la reutilización de materiales.

Descubre todo lo que tienes que saber sobre el nuevo Real Decreto de Envases y que es lo que conlleva para tu negocio. Con las medidas más importantes y los objetivos marcados a corto y a largo plazo.

Si tienes un restaurante, una cafetería, una cantina o cualquier establecimiento hostelero, estas nuevas medidas que han obtenido luz verde en el Congreso te interesan, y te interesan mucho. 

Hasta hace cuatro días disfrutar de una opción rápida, healthy y sin generar residuos plásticos era una tarea imposible. Pero ¿cómo te quedas si te decimos que gracias al proyecto Road To Reuse ya no tendrás que preocuparte por eso nunca más?‍

Los envases compostables han ganado popularidad en los últimos años, aún así tienen desventajas. Aquí encontrarás alternativas sostenibles a los envases compostables.

Cada vez surgen más alternativas para sustituir el envase de un solo uso. Así, los negocios tienen oportunidades para participar activamente en la sostenibilidad. En Europa, varios países llevan tiempo con diferentes sistemas operativos de envases retornables.

La economía circular se basa en mantener los materiales en circulación el máximo de tiempo posible con su máximo valor, olvidemonos del reciclaje!

¿Cuál es el mejor envase ecológico para tu servicio de comida para llevar? ¿Cuáles son las diferencias entre envase reciclable, envase reciclado o envase biodegradable? En este post las exploramos todas y damos unas cuantas más!

Tienen una misión conjunta: eliminar los hábitos de usar y tirar en el sector de la restauración y de la alimentación. No es una misión fácil, especialmente en la ciudad, donde los envases de un solo uso son omnipresentes.

Una de las maneras en que muchos establecimientos intentan minimizar su impacto en el planeta es utilizando envases compostables para la comida para llevar o delivery. Hace poco te explicamos la diferencia entre reducir, reutilizar, reciclar y compostar, pero también nos parece importante que sepas diferenciar entre compostable y biodegradable y que puedas diferenciar un envase compostable real de otro que no lo es para saber mejor cómo deshacerte del material.

La historia de cómo monté Bûmerang y comencé mi cruzada con el plástico comienza en 2013, cuando Boyan Slat nos introdujo a “la era del plástico” y las islas de plástico flotante en su gloriosa TED talk.

Este 2020 ha sido verdaderamente un antes y un después a nivel personal. Nos ha visto nacer y por poco nos vé morir. Pero aquí seguimos y os lo contamos.

La manzana envenenada, el fruto prohibido del Edén, el bitcoin, los cantos de sirena... A lo largo de la historia la humanidad ha sufrido de ir a por objetos o tendencias que parecen deliciosas, que nos van a generar riqueza o que nos van a dar el amor que buscamos...

Una vez tienes bien definido tu MVP y las hipótesis que quieres validar, la segunda cosa más importante es encontrar esas personas con las qué tienes que validar tus hipótesis. Es momento de salir y vender

Escoger qué agua ofrecer en tu restaurante no es una tarea fácil. En este post os presentamos 6 alternativas que os permitirán encontrar la mejor solución de agua para vuestro restaurante, negocio de comida para llevar o delivery.

La Food and Agriculture Organization (FAO) de las Naciones Unidas las cifró en 1300 millones de toneladas. La Fundación Espigoladors es una entidad que trabaja directamente recuperando excedente en el campo y ofreciendo varias salidas para ese producto.

Seguro que te suena la expresión de “hecha la ley, hecha la trampa”. Y es que las interpretaciones de las leyes no son fáciles y siempre hay matices.

De idea a mercado en 6 semanas parte 3 detalla como escogimos un modelo de negocio y de precio para el mvp de Bumerang y cómo planteamos las operaciones y el márketing.

A través de nuestra plataforma de envases retornables, ahora te permitimos también de disfrutar de un café para llevar sin residuos

Estamos encantados de anunciar nuestro nuevo colaborador e inversor: Duni Group, que cree, como nosotros, en la economía circular ♻ .

Bûmerang incorpora el packaging inteligente. Ahora los envases tienen nombre y apellido

Bûmerang nació una tarde de julio a través de otro proyecto emprendedor, en 6 semanas lo llevamos al mercado para poder testear con clientes reales nuestra propuesta de solución. Este post marca la primera parte de una serie de post donde explicaré como utilizamos la metodología lean startup para llevar nuestra idea de negocio de economía circular al mercado.

Ahora que ha entrado en vigor la directiva europea que prohíbe la venta de utensilios de plástico de un solo uso, se están buscando alternativas viables y más sostenibles.

#TheNewFriday pretende reunir marcas que quieran ofrecer a su comunidad una alternativa al Black Friday. Propone una alternativa de consumo responsable y consciente ese mismo día.

Con la entrada en la Fase I en Bumerang hemos tenido muchas problemáticas para resolver nuestras dudas sobre cómo debíamos salir a la calle para ir a trabajar.

El consumo de plástico, el consumo de productos animales empaquetados en envases no reutilizables y la generación de residuos, son algunos de los problemas más graves de la sociedad de hoy en día. 

Si quieres saber como lograr una transición hacia la nueva ley de residuos y no morir en el intento, este es tu artículo y Bumerang tu solución.